文章目錄
前言
派對小吃
野餐小吃
聖誕小吃
香焗小吃
冰涼小吃
水果小吃
0-2歲寶寶 6大創意小吃
![子女過重 家長「重口味」](https://www.eugenebaby.com/resources/uploads/images/ebook2022/E22/E22_EB_A.jpg)
子女過重 家長「重口味」
現今物質豐盛,連飲食也多樣化,各適其適,每天吃剩的廚餘數以噸計,難怪今天的小朋友越吃越多,變了肥仔肥妹。
其實,肥仔肥妹的出現,除了飲食習慣失衡外,原來跟家長的心態和生活習慣有關。
美國科研人員曾做了一項報告,分析69份相關的研究報告數據,涉及全球逾15,000名兒童,發現很多家長都有一個共通點,就是覺得自己的子女不算肥胖!
這個研究歸納了體重數據,發現被界定為過重及肥胖的兒童中,有51%的受訪家長並不認為子女有肥胖危機,健康也屬正常。
科研人員又分析兒童的飲食習慣,發現家長影響非常大,若家長飲食「重口味」,為幼兒準備的食物也偏向高鈉,自小常吃餅乾及麵包等高鈉食物的比率也較高,導致子女成年後飲食習慣偏鹹。
由這份報告可知,子女過重,家長有責!若家長想子女不變肥仔肥妹,真要想想辦法了!原來,想子女飲食健康,不需大費周章的,只要多抽時間與子女共晉晚餐,已有很大幫助了!
美國另有一項研究指出,兒童及青少年每周最少三次與父母一起吃飯,他們的飲食習慣及體重控制較好,吃的食物也較健康。
這份由美國兒科學會做的研究,分析了以往17項涉及約18萬名2至17歲兒童及青少年的研究,發現父母與子女每周最少三次一起吃晚飯,子女有飲食失調問題風險少約35%,有過重風險少12%,而進食較健康食物機會高24%。
其實,不少受訪子女也認為,喜歡由家人親自煮飯,因為相信食物較健康,令他們吃得放心。各位家長,看了上述報告,還不快快自己動手烹調美食給孩子!
本書集中教家長烹調小吃,其實,在正餐之外,小吃是小朋友的至愛,但如何弄得美味又好吃?實在需要花點心思。本書共有48道創意小吃,分為6大類,計有派對、野餐、聖誕、香焗、冰涼、水果,家長可因應不同需要,按食譜炮製愛心小吃,一定會令寶寶吃得大快朵頤。
其實,肥仔肥妹的出現,除了飲食習慣失衡外,原來跟家長的心態和生活習慣有關。
美國科研人員曾做了一項報告,分析69份相關的研究報告數據,涉及全球逾15,000名兒童,發現很多家長都有一個共通點,就是覺得自己的子女不算肥胖!
這個研究歸納了體重數據,發現被界定為過重及肥胖的兒童中,有51%的受訪家長並不認為子女有肥胖危機,健康也屬正常。
科研人員又分析兒童的飲食習慣,發現家長影響非常大,若家長飲食「重口味」,為幼兒準備的食物也偏向高鈉,自小常吃餅乾及麵包等高鈉食物的比率也較高,導致子女成年後飲食習慣偏鹹。
由這份報告可知,子女過重,家長有責!若家長想子女不變肥仔肥妹,真要想想辦法了!原來,想子女飲食健康,不需大費周章的,只要多抽時間與子女共晉晚餐,已有很大幫助了!
美國另有一項研究指出,兒童及青少年每周最少三次與父母一起吃飯,他們的飲食習慣及體重控制較好,吃的食物也較健康。
這份由美國兒科學會做的研究,分析了以往17項涉及約18萬名2至17歲兒童及青少年的研究,發現父母與子女每周最少三次一起吃晚飯,子女有飲食失調問題風險少約35%,有過重風險少12%,而進食較健康食物機會高24%。
其實,不少受訪子女也認為,喜歡由家人親自煮飯,因為相信食物較健康,令他們吃得放心。各位家長,看了上述報告,還不快快自己動手烹調美食給孩子!
本書集中教家長烹調小吃,其實,在正餐之外,小吃是小朋友的至愛,但如何弄得美味又好吃?實在需要花點心思。本書共有48道創意小吃,分為6大類,計有派對、野餐、聖誕、香焗、冰涼、水果,家長可因應不同需要,按食譜炮製愛心小吃,一定會令寶寶吃得大快朵頤。
資料提供:荷花編輯